11 juillet 2021

L’hôtel mignon pour les marcheurs dans une auberge du XVIe siècle près des South Downs

Par beasys


Donc, pour moi et mes compagnons, un «voyage» initial déroutant, comme on appelle l’arrivée des invités dans le jargon de l’hôtel. Mais maintenant, le ronronnement commence. Installé en toute sécurité, apaisé et choyé par un personnel aimable, je me trouvais soudain dans un havre de paix Polizzi. Comme toujours, Olga est responsable de la décoration intérieure. J’admire tellement sa touche, simple mais sophistiquée, avec des accents de couleur, une attention exemplaire aux détails et des notes de design italien. Ici, les meubles contemporains et les antiquités locales, les papiers peints anglais, la peinture vert tendre et les tissus de Richard Smith, basé dans le Sussex, créent une qualité apaisante, presque éthérée. Même les couloirs, certains avec de jolies nuances de plafond peintes à la main, sont magnifiques (vous pouvez toujours dire un grand designer d’hôtel par leurs couloirs).

Les chambres et salles de bains, bien que dépourvues d’éléments architecturaux, sont confortables, gracieuses et intéressantes. Il y a une nouvelle cour intérieure charmante et unificatrice, l’endroit idéal pour un apéritif de vin mousseux local Rathfinny, et le restaurant central a un étage knock-out, peint avec un design élisabéthain saisissant en noir et blanc par l’artiste locale Amanda Lawrence. Dans l’invitante bibliothèque d’à côté, les livres ont été organisés par la librairie très acclamée d’Alfriston, Much Ado.